Архив рубрики «Десерты»

Яблоки с творогом

Яблоки с творогомИнгредиенты для яблок с творогом:
яблоки (кисло-сладкие) — 4 шт
творог — 200 г
изюм — 2 ст. ложки
сахар — 1-3 ст. ложки
ванильный сахар — 1 пакетик
яйца — 1 шт
сметана — 1 ст. ложка

Способ приготовления:
1. Промываем яблоки, срезаем верхнюю часть в виде крышечки, оставляя хвостик.
2. Небольшим острым ножом аккуратно вынимаем серединку с семенами и немного соскабливаем стенки яблока, чтобы можно было добавить начинку.
3. Изюм промываем, добавляем в творог. Также нужно добавить 1-2 ст. ложки сахара, 1 яйцо, ванильный сахар. Если творог не жирный, то 1 ст. ложку сметаны.
4. Если яблоки кислые, а вы сладкоежка, то в яблоко нужно всыпать 1 ст. ложку сахара (либо меда).
5. Наполняем яблоки творогом, закрываем» крышечкой».
6. Ставим яблоки в форму и выпекаем на среднем огне около 20-25 минут.

Десерт Арбузные дольки

Десерт Арбузные долькиИнгредиенты для десерта “Арбузные дольки”:
желе (красного или розового цвета) — 1 пачка
крупные яблоки — 3 шт
шоколад темный — 100 г

Способ приготовления:
1. Моем яблоки и перерезаем пополам. Из каждой половинки выбиваем серединку ножом либо ложечкой.
2. Заливаем желе 1 ст. кипячёной воды. Шоколад нарезаем маленькими кусочками.
3. На дно яблока заливаем немного желе и ставим на 10 мин в холод.
4. Когда желе схватится кладем наши арбузные семечки из шоколад и снова заливаем яблоки желе и ставим в холод. И так до самого верха яблока. Чем больше яблоко, тем наряднее выглядит десерт. Когда наши яблочки готовы можно нарезать “арбуз”. Резать нужно большим и острым ножом, чтобы желе не отстало от яблока. Вот такой интересный и вкусный десерт.