Ягоды с меренгами

Ягоды с меренгамиИнгредиенты для десерта “Ягоды с мереганами”:
яичные белки — 2 шт
сахарная пудра — 100 г
сахар — 10 г
ванильный сахар — 2 ст. ложки
лимонный сок — 1 ч. ложка
малина

Способ приготовления:
1. Отделить белки от желтков. Перелить белки в посуду, влить лимонный сок, взбить до густой пены, всыпав в конце сахарную пудру и ванильный сахар.
2. Переложить смесь в форму и поставить в предварительно нагретую до 250 градусов духовку на 4-5 минут.
3. Выложить малину на меренги и посыпать сахарной пудрой. Меренги подавать горячими.

Комментарии запрещены.