Haidilao

Haidilao - это одна из самых известных сетей ресторанов в Китае, предлагающая своим гостям не самое обычное для европейцев, но очень традиционное для Азии блюдо: Hot pot - "горячий котелок" или "самовар". Его суть в том, что в середине стола размещается кастрюля с одним или несколькими видами бульона, в который гости самостоятельно кладут различные ингредиенты, представленные в меню. Выбор таких ингредиентов, как правило, огромен: мясо и рыба в самых различных вариациях, крабовые палочки, мидии, морской гребешок, корень лотоса, картофель, батат, ямс, пакчой, салат, чеснок, лук, морковь, грибы, соевые бобы, креветки, редька, водоросли, тофу, спаржа, лапша, фасоль, кукуруза, арахис. список можно продолжать бесконечно. Haidilao имеет рестораны не только в Китае (включая Макао, Гонконг и Тайвань), но и в США, Сингапуре, Японии, Корее, Австралии, Малайзии, Великобритании, Канаде, Тайланде, Индонезии, Вьетнаме. Для более широкого распространения на рынке был придуман специальный саморазогревающийся Hot Pot, включающий в себя все необходимые ингредиенты, а также удобный способ приготовления, при котором даже не потребуется кипяток! Такой котелок очень удобно брать с собой на работу, в поездку, на пикник или рыбалку.