Рисовая лапша быстрого приготовления Baekje со вкусом Кимчи, 92 г

Рисовая лапша быстрого приготовления Baekje Бэкдже со вкусом Кимчи, 92 г

Отличное сочетание двух корейских продуктов. Рисовая лапша придает блюду сочности и мягкости, а вкус кимчи дополняет ее остротой и более насыщенным вкусом и ароматом. 

Кимчи — это традиционная слегка острая корейская квашеная капуста, приготовленная из ферментированных овощей. Этими овощами обычно являются пекинская капуста, редис дайкон и морковь. Для аромата добавляют чеснок, имбирь и корейский перец чили. Затем эту смесь подвергают лактоферментации, чтобы она приобрела приятную кислотность и сохранялась дольше. В Корее кимчи подают практически к каждому приему пищи. Его используют как в качестве гарнира, так и в качестве приправы. Благодаря своему сложному вкусу и пикантности кимчи украсит любое блюдо.

Рисовая лапша – популярнейший ингредиент азиатской кухни: она готовится без добавления яиц из рисовой муки и воды. Сытное и питательное блюдо быстро насыщает и при этом не оставляет ощущение тяжести. Рис – источник витаминов группы В, Е, железа, калия и кальция, а благодаря отсутствию глютена он очень востребован среди приверженцев здорового питания.

Удивительный тандем продуктов обеспечивает быстрое насыщение и при этом легкость – ведь такая лапша отлично усваивается и содержит меньше калорий, чем пшеничная, а также не имеет в составе яиц и глютена. Ароматный букет специй – лук, чеснок, паприка, имбирь и чили – обеспечивают нужную степень остроты и пряности, а также улучшают метаболизм. Идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой и предпочитает яркие ориентальные вкусы продуктов.

Способ приготовления:

1. Приоткройте крышку и добавьте бульон-приправу.

2. Залейте кипятком и подождите 4 минуты.

3. Перед подачей хорошо перемешайте.

Состав: Лапша (80 г): рисовая мука, пшеничная мука, пшеничный крахмал, крахмал из тапиоки, мальтодекстрин, соевое масло, эмульгаторы: Е322, Е420, Е471, соль. Бульон-приправа (12 г): приправа кимчи (китайская капуста, порошок красного перца, имбирь, анчоус, кунжутное масло, чесночное масло, луковое масло, экстракт перца чили, экстракт имбиря, порошок красного перца, порошок соевого соуса (соевые бобы, пшеница, загуститель Е1400, соль), говяжий концентрат (говядина, порошок чеснока, кукурузный крахмал, молотый черный перец, загуститель Е1400, пищевой краситель Е150А, экстракт дрожжей), сушёный зеленый лук, чеснок, сушёная морковь, сушёный лук-порей, экстракт паприки, соль, усилитель вкуса и аромата Е621.